Adresa Baarovo nám. 20, Ořech
Kontakty Tel.: +420 257 960 457

Jídelní lístek

Nově si můžete odnést Vaše jídlo sebou.


Předkrmy studené: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Jenž prázdný žaludek před hlavním chodem ne zcela naplniti mají
Papričky (feferonky plněné tvarohovým krémem a bazalko-česnekové pesto) 100g 98 Kč.
Sušená rajčata, salát, bazalka, česnek, olivový olej 100g 98 Kč.
Kaviár (vejce, cibulka, máslo, tost) 100g 540 Kč.
Uzený losos, máslo, olivy, toast 100g 160 Kč.

Předkrmy teplé: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Chřest zabalený v anglické slanině s nivovou omáčkou 100g 145 Kč.
Husí játra na cibulce a bílém víně 70g 128 Kč.
Topinka bohatého rytíře (100g vepřová kýta, česnek, pórek, cibule, kapie, kečup) 3ks 135 Kč.
Brokolice nivovou omáčkou přelévaná 100g 130 Kč.

Neptunova říše: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Losos francouzských kuchařů, rozmarýnová omáčka 200g 265 Kč.
Losos pečený na zelenině dle panovníka Ferdinanda 200g 265 Kč.
Candát pečený na restované zelenině 200g 290 Kč.

Něco z našich kurníků: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Kuřecí prsa po římsku (česnek, cibule, kapie, olivy) 150g 155 Kč.
Kuřecí prsíčka Eleonory (bazalka, česnek, balkánský sýr, smetana) 200g 165 Kč.
Krůtí prsa pánů z Pernštejna (niva, šunka) 200g 220 Kč.
Přírodní krůtí steak na dušené zelenině 200g 185 Kč.

Z katovy kuchyně: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Mix grill (100g hovězí roštěná, 100g vepřová krkovice, 100g kuřecí prsa) 300g 198 Kč.
Půl kachny pečené se špekovým knedlíkem a zelím strojené 295 Kč.

Něco z našich lesů a luk: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Jehněčí kotletky se zelenými fazolkami, slaninou a špenátovou omáčkou strojené 200g 295 Kč.
Zvěřinové medailónky na medovině dle zámeckého lovčího 200g 350 Kč.
Zvěřinový špíz potulného rytíře (zvěřina, játra, slanina, paprika, cibule) 250g 390 Kč.

Krmě bohatých pánů a dam: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Biftek hradního kováře (svíčková, slanina, pepřová omáčka) 200g 355 Kč.
Biftek orlických paniček (svíčková, česnek, slanina, špenátová omáčka) 200g 375 Kč.
Biftek královského houbaře (houbičky, anglická slanina) 200g 395 Kč.
Anglická svíčková dobrotivé královny Anny (nivová, pepřová omáčka) 200g 340 Kč.
Pomsta kuchařů pálí někoho dvakrát (svíčková směs, feferonky, česnek, žampión, pórek, cibule, paprika) 150g 195 Kč.

Vepřové maso: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Pokrmy z vepřového masa chutně připravovány byly dobře se po nich pilo, potom dlouho lenošilo.
Císařské dukátky (vepřová panenka, slanina, pepřová omáčka) 200g 195 Kč.
Steak Zikmunda krále Uherského (panenská svíčková, šunka, eidam, pepř) 200g 195 Kč.
Dráteníkův steak (vepřová panenka, chřest, uzený sýr) 200g 210 Kč.
Žebrákův bramborák plněný vypřovou směsí (paprika, cibule, česnek, kečup, oregano) 150g 185 Kč.

Saláty z naší zahrádky: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Salát rukola, sušená rajčata, čerstvé rajské, feferonka, plněná tvarohovým krémem a bazalkovo česnekové pesto 120g 145 Kč.
Salát „Losos“ 100g (salát, cibulka, oliv. olej, bazalka, míchaný salát) 200g 170 Kč.
Salátová mísa s kuřecím masem (100g míchaný salát, 100g kuřecí prsa, bazalka) 135 Kč.
Míchaný, balkánským sýrem sypaný 120g 75 Kč.
Řecký salát 120g 85 Kč.
Okurkový salát 120g 65 Kč.
Zelný křenem chucený 120g 55 Kč.
Rajský s cibulkou a česnekem 120g 65 Kč.

Přílohy: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Velmi oblíbené jak měšťanskou vrstvou tak i chudinou.
Toč (brambory, slanina, fazole, česnek, vejce, sýr) 55 Kč.
Knedlíky špekem dělané tzv. Špekáče“ 45 Kč.
Brambory pečené ve slupce 35 Kč.
Smetanové brambory 45 Kč.
Braboráčky 40 Kč.
Hranolky 33 Kč.
Americké brambory 35 Kč.
Smažené bramborové dolárky 35 Kč.
Rýže vařená 30 Kč.
Chlupatý knedlík 30 Kč.
Fazolky na slanině 50 Kč.
Restovaná zelenina 55 Kč.
Dušená zelenina 45 Kč.
Zelí dušené 35 Kč.

Něco na ďobání: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Mandle pražené, dostatečně solené 70g 70 Kč.
Olivy 100g 65 Kč.

Omáčky: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Nivová 30 Kč.
Pepřová 30 Kč.
Špenátová 30 Kč.
Žampiónová 30 Kč.
Chilli 30 Kč.
Tatarská 30 Kč.
Tatarská s česnekem 30 Kč.
Houbičky na medovině a medu 45 Kč.

Moučníky: Zobrazit nabídku Skrýt nabídku

Po hlavním chodu se podávají, paničky a dámy si velice na nich pochutnávají.
Jablečný závin (kopeček zmrzliny, šlehačka) 2ks 75 Kč.
Hruška v červeném víně se skořicí vařená zmrzlinou chlazená, brusinkami zdobená 85 Kč.
Pohár „Rapír“ (tři druhy zmrzliny, ovoce, šlehačka, griotka, oříšky, karamel) 75 Kč.
Pohár zbrojnošů (3 kopečky zmrzliny, šlehačka) 65 Kč.